Sekam merupakan salah satu produk sampingan dari proses penggilingan padi. Sekam merupakan bagian dari bijian padi yang terdiri dari lapisan luar bijian padi, yaitu lapisan kulit, cangkang, dan endosperm. Biasanya, sekam dihasilkan dari proses penggilingan padi dengan menggunakan mesin penggiling padi atau rice mill. Setelah padi dipanen dan dibersihkan dari debu dan kotoran, bijian padi…