Produksi dodol secara tradisional telah berlangsung selama bertahun-tahun, bahkan menjadi identitas budaya kuliner di berbagai daerah di Indonesia. Namun, seiring berkembangnya teknologi, metode produksi manual mulai ditinggalkan karena dinilai tidak lagi efisien dan sangat bergantung pada tenaga kerja. Hadirnya mesin pengaduk dodol menjadi solusi terbaik untuk meningkatkan skala produksi tanpa mengorbankan kualitas dan rasa otentik…